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初焙煎 !!

 動画の投稿も初ですが、これは一般的に見れる画像なのでしょうか? 初焙煎は、「ペルー チャンチャマイヨ」 中煎りで、スタート! まあまあの大きさの音がガーーーっとする中、 青い豆の匂いが、10分過ぎくらいから香ばしく変化。 20分で完成。 50グラムの生豆が、焙煎後は42グラムになりました。 倶楽部会員の感想  まろやか ☆☆☆☆  コク   ☆☆  酸味   ☆☆  苦味   ☆☆  香り   ☆☆  甘味   ☆☆☆ 独特の炭火焼風な香りが立つ割に、クセ弱め。 まろやかで飲みやすかったです。  

新春タイムセール

去年から狙っていた 焙煎機 LITHON KLRT-002B 22,000円也 Amazonのタイムセールで 16,500円に。 即ポチ。

あけましておめでとうございます

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本日は、コーヒーの話はございません。 新年なので、ちょいめでたで。 珈琲倶楽部会員が、とあるスーパーで購入した卵。 なんと! 1パック全部が双子でした。 普通に売られていたのに、得した気分です♪ 茹でると、こんな感じ。

今日は仕事納めです

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もう1年が終了。 早いねー、早いよー。 というわけで、 先日いただいた、シールの活用例をご報告します。 ノートパソコンに。 ノートパソコンと電卓(裏)に。 テプラに。 そして、 マイカーにも !!

🌱さむさむです

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朝、出社したら三枝ちゃん(ハイビスカス)が萎れていました。 水切れ?と思って、すぐに水やり。 でも、昼過ぎても復活しません。 もしかして、寒さで? 観葉植物のために、夜通しエアコンを入れるわけにもいかないので とりあえず窓辺から少し離して、様子見です。 さて、コーヒーたちは? 今のところ大丈夫そうですが。 ネット情報によると「5度以上なら大丈夫」とありました。 む。廊下は何度になるでしょう。     なんと! 昼の時点で7度台。 危険です。 とりあえず、発泡スチロールと高さで様子見です。

クリスマスプレゼント いただきました

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我が倶楽部のオリジナルロゴをシールにしていただきました!! 知り合いの方にお願いしてみたら、 アレンジまでしていただいて!! 本当にありがとうございました。 わーい。みんなで分かち合おう♪

🌱コーヒークリスマス

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  選抜隊、少しは緑が濃くなったでしょうか? 今日は冬至ですが、 メリークリスマス! 赤い実がなることを夢見て。 (ちなみにサンタさん型LEDです)