きまめかなままめか

 焙煎マシンを買うなら、生豆での購入も検討しないとです。

買出しの時に値段を調査しよう。
となったのですが、
お店の人に「きまめ」と聞くのか「なままめ」と聞くのか?

ネットで調べると「なままめ」は炒ってない状態の豆ということで
大豆なども含まれるもよう。
「きまめ」で行ってみよう!

調査の結果、現在購入している焙煎済みの5分の1くらいの値段らしい。
保存も、生豆の方が常温で長期保存できるらしい。
良いことずくめ?

いやいや、1㎏単位の販売で、豆も1種類。
ブレンドするなら3種類くらい欲しいし。リスキー。
でもオリジナルのブレンドできるのは楽しそう。

とりあえず保留で。

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