きまめかなままめか

 焙煎マシンを買うなら、生豆での購入も検討しないとです。

買出しの時に値段を調査しよう。

となったのですが、

お店の人に「きまめ」と聞くのか「なままめ」と聞くのか？

ネットで調べると「なままめ」は炒ってない状態の豆ということで

大豆なども含まれるもよう。

「きまめ」で行ってみよう！

調査の結果、現在購入している焙煎済みの5分の１くらいの値段らしい。

保存も、生豆の方が常温で長期保存できるらしい。

良いことずくめ？

いやいや、１㎏単位の販売で、豆も１種類。

ブレンドするなら３種類くらい欲しいし。リスキー。

でもオリジナルのブレンドできるのは楽しそう。

とりあえず保留で。